今日の給食はセルビア共和国の献立でした。2020年東京オリンピック・パラリンピック競技大会開催に向け、防府市はセルビア共和国のホストタウンになりました。２月１５日はセルビア共和国の建国記念日（国家の記念日）です。
給食ではソムンパンと呼ばれるセルビアの白いパンが出ました。ルスカサラダは、野菜を角切りにしマヨネーズであえたサラダです。セルビアではお祝いの時にこのサラダを作るそうです。
日本からは遠い、東ヨーロッパにあるセルビア共和国のことが身近に感じられ、子どもたちも喜んで食べていました。
